虾仁蛋炒粗粮饭怎么做好吃

主食材：粗粮米100克，鲜虾150克，胡萝卜50克，洋葱50克。

配料：鸡蛋1个，大蒜10克，盐10克，生抽10毫升，料酒5毫升，胡椒粉3克，小葱5克。

步骤1:

适量粗粮米淘洗干净后，放入电饭锅煮熟饭

步骤2:

煮熟的米饭摊凉备用

步骤3:

鲜虾去壳去虾线清理干净后，加入适量盐，胡椒粉，油搅拌均匀。

步骤4:

胡萝卜和洋葱切丁。

步骤5:

鸡蛋打散蛋液，放入锅中炒熟后盛出来。

步骤6:

锅中热油，把虾仁倒入炒熟后盛出来。

步骤7:

锅中热油爆香蒜米后，加入胡萝卜和洋葱碎炒香。

步骤8:

米饭倒入锅中摊平，翻炒均匀。

步骤9:

加入适量盐

步骤10:

之前炒好的鸡蛋和虾仁，倒回锅中翻炒均匀。

步骤11:

加入适量生抽翻炒均匀

步骤12:

加入葱花翻拌均匀即可。北纯多谷米，多层口感，每一口都营养