酥蒜蒸南瓜怎么做好吃

主食材：南瓜1块。

配料：大蒜6瓣，生姜1小块，小葱2根，泡椒1小勺，生抽1小勺，食盐1小勺，植物油1小勺。

步骤1:

南瓜一小段洗净备用

步骤2:

把南瓜去囊去皮切成1厘米左右的薄片

步骤3:

切好的南瓜摆在盘子里备用

步骤4:

把葱姜蒜切末加剁椒放小碗备用

步骤5:

炒锅里放少许植物油，放入小碗里的葱姜蒜小火炒香

步骤6:

加入少许盐，生抽略炒，再放一点水煮开即可

步骤7:

把煮好的配料淋在南瓜上，放在蒸锅里，水开再蒸7，8分钟就好了

步骤8:

完成