赛鲍鱼的做法

主食材：杏鲍菇3只，泡椒12只。

配料：蒜粒20个，鲜花椒少许，生抽一勺，蚝油一勺，淀粉一勺，白糖半勺鸡精。

步骤1:

杏鲍菇切厚片

步骤2:

切成菱形花刀

步骤3:

煎至金黄色

步骤4:

锅中留油放入大蒜粒炒香

步骤5:

放入泡椒和鲜花椒炒香

步骤6:

放入鸡精，白糖，生抽，蚝油

步骤7:

放入煎好的杏鲍菇

步骤8:

加入高汤或者热水炖煮入味

步骤9:

最后加入水淀粉勾芡即可食用