酱瓜肉丁炒毛豆怎么做?
工具/材料
酱瓜3根
瘦肉200g
毛豆200g
淀粉、料酒、食用油、盐、糖、水适量
操作方法
01首先将瘦肉切成毛豆大小的肉丁。
02加少许盐、糖、料酒、水淀粉,轻轻抓匀,静置备用。
03酱瓜切丁,放入清水中放10分钟,去除咸味。
04热锅起油,将猪肉丁炒至颜色变白,盛出备用。
05开大火,锅中倒油,油热后将毛豆粒煸炒,直到毛豆表皮起皱。
06撒少许盐调味,再加入瘦肉丁,酱瓜丁,翻炒均匀。
07最后放上糖,加少许清水,翻炒几下。
08出锅装盘。
特别提示
酱瓜最好泡一下,把咸味去掉一点,否则会抢毛豆的味道。
毛豆煸炒后,表面起皱,这时候调味更容易吸收味道。
-
七星鱼价格多少钱一斤
七星鱼学名月鳢,别称花星鱼、称星鱼、点秤鱼等,因体侧沿中部有7~10条“《”形黑褐色横纹而得名,喜梄息在水流缓慢的山泂溪流和堤岸洞穴中,常见个体一般100~250克,最大个体可达500克以上。一、鱼种论述七星鱼是黑鱼的一种,学名月鳢,别称花星鱼、称星鱼、点秤鱼等,因体侧沿...
-
收养流浪狗的注意事项
操作方法01在收养流浪狗的时候,需要注意狗狗是否达到可以被收养的年龄,如果收养太小的狗狗,可能不能养活狗狗反而使他丢掉性命。最好当狗狗年龄达到两个月以上才去收养,这个时候的狗狗适应能力,生活能力各方面都比较强。02在收养狗之前,也应该量力而行,不要仅凭一腔热...
-
为什么猫猫喜欢跟人一起睡觉?原因是什么
很多养猫的人都反映,猫喜欢跟人一起睡觉,这是为什么呢?小编来告诉你原因。操作方法01依赖人四个月内的小猫是极度依赖人的,它们缺少安全感,所以睡觉的时候跟人一起睡,寻求安全感。02撒娇别看猫咪很孤傲,它们是非常喜欢撒娇的,喜欢窝在主人的怀里,所以睡觉的时候也喜欢窝...
-
金毛性格温顺吗?
操作方法01一般情况下,金毛的性格都比较友好,喜欢亲近人,特别还喜欢跟小孩子一起玩耍,对其他的全类和人类也不歧视。02但有些金毛的主人也发现,自己家的金毛是真的很调皮,有可能是它还处在幼年时期,正在长牙而喜欢咬东西,这时候可以给他购买适当的磨牙玩具。03或者有些...