猪肉白萝卜包子馅的做法

工具/材料

猪肉1斤，中等大小白萝卜一个，葱，蒜，生姜等

操作方法

01

将猪肉洗干净，剁成肉馅，

02

白萝卜洗干净，剁成肉馅，置于一个容器内，向其中加一小勺盐，搅拌均匀，放置15分钟。滤掉侵出水分。

03

将葱、姜，蒜，切成细末，

04

将猪肉，白萝卜、葱、姜、蒜混合，搅匀，静置10分钟，再向其中加入白糖、生抽，味精，辣椒酱，花椒面，少许淀粉，搅拌均匀，猪肉白萝卜包子馅就ok了

特别提示

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