咖喱鸡肉饭怎么做好吃

主食材：鸡胸肉200克，咖喱炒酱一袋，胡萝卜一个，土豆一个，香菇100克。

配料：蛋清一个半个，土豆淀粉一勺，姜丝少许，清水600毫升。

步骤1:

准备好食材

步骤2:

胡萝卜切滚刀块

步骤3:

土豆切滚刀块

步骤4:

香菇改刀切块

步骤5:

鸡胸肉切两厘米大小的块

步骤6:

打入半个鸡蛋清

步骤7:

放入一小勺淀粉抓匀

步骤8:

锅里油热后放入姜丝炒

步骤9:

放入切好的蔬菜炒至半熟

步骤10:

放入鸡肉块

步骤11:

翻炒至鸡肉变白色

步骤12:

加入600毫升清水盖上锅盖煮10多分钟

步骤13:

开盖加入一袋咖喱炒酱搅匀

步骤14:

再煮2分钟左右汤汁变浓稠就做好了

步骤15:

装入容器内

步骤16:

将汤汁浇在米饭上面

步骤17:

挖一大勺吃浓香扑鼻太过瘾了！呷哺呷哺鸳鸯火锅底料满足你挑剔的味蕾！