咖喱牛肉粽怎么做
美味的咖喱牛肉是每个肉食者都无法拒绝的美食,香香辣辣的口感,吃上一口回味无穷
,对于很多人来说会经常吃咖喱牛肉,但是很少有人尝试做咖喱牛肉的粽子,如果你喜欢软糯的糯米食物,又非常爱吃咖喱牛肉的话,那么一定要尝试一下两种不同的口感,食材碰撞在一起,真的能带给你不一样的感受,今天把我做咖喱牛肉粽的做法分享给大家。
首先准备适量的糯米放在清水里面浸泡两三个小时,牛肉要选择新鲜的腱子肉或者是牛腩,牛腩的口感更软嫩,一些腱子肉比较有嚼劲,可以根据喜好选择用什么肉,辅料有适量的咖喱,生抽,料酒,生粉,海鲜酱和橄榄油。把材料准备好之后,先做咖喱牛肉,咖喱牛肉的做法很简单,和我们平时炖咖喱牛肉是一样的。
把牛肉切成大小合适的块,如果想要吃的更过瘾,可以把牛肉块儿切的大一点,切好的牛肉用清水洗干净血水,锅里面把橄榄油烧热加上葱,姜爆香,然后把牛肉放进去煸炒,牛肉炒干水分之后烹上一点料酒咖喱,然后加热水,小火慢炖,一个小时左右,牛肉软烂之后再加盐调味儿,如果你比较懒的话,炖牛肉这一步可以省略,直接把牛肉块用调料腌制三小时直接包。
把新鲜的粽叶洗干净以后用用热水烫一下,然后浸泡好的糯米加上适量生抽盐,橄榄油搅拌均匀,把粽叶卷成漏斗,状装上一些糯米,然后再加上牛肉块儿,再用一些糯米封口,把粽子包起来,折成三角形,一定要把边边角角都包严实,用棉绳缠好,粽子都包好以后放到锅里面加满水,大火烧开以后转小火煮2~3个小时再泡上两小时,美味的咖喱牛肉粽就做好了。
-
大黄鱼价格多少钱一斤
大黄鱼是名贵经济鱼类,别称黄花鱼、黄瓜鱼、黄金龙等,在生物学分类上属于石首鱼科、黄鱼属鱼类,我国北起黄海南部、经东海和台湾海峡、南至南海雷州半岛以东均有分布。一、鱼种论述大黄鱼是我国四大海洋经济鱼类之一,别称黄花鱼、黄瓜鱼、黄金龙等,在生物学分类上属...
-
拉布拉多公狗发情了怎么办
操作方法01特征当拉布拉多公狗发情,却又无处排泄的时候,会感觉很心烦气躁,而且不喜欢到处走动,这时候主人要给拉布拉多公狗多些关心。02牵引绳当带着拉布拉多公狗出门的时候,一定要记得带上牵引绳,因为这时候发情的狗狗一旦碰到母狗的话,将会变得很急躁,可能会伤到人群...
-
详解购买狗狗的几种途径
狗是人类最忠诚的朋友。下面,我们来看看有哪些途径可以买到狗狗吧。操作方法01狗狗市场在一些狗狗市场上也能够购买到狗狗,而且价格也比较便宜。购买狗狗之后,也应该给狗狗打疫苗,能够提高狗狗的抵抗力。02网上购买目前有很多的购物网站,不过毕竟网络是虚拟的,有些卖...
-
寒鸦吃什么食物
操作方法01春回大地,大雁南飞。你可知道寒鸦也是迁徙动物。02想要知道它吃什么,首先我们要知道它栖息在哪里。03寒鸦其实和鸟类很像,一般是群栖,可以栖于林地、泥沼地等等。04寒鸦的栖息和鸟类很像,那自然吃的也很鸟类很像了。05像是一些玉米,杂粮,小虫子等等都可以吃...