咖喱鸡肉饭怎么做
咖喱鸡肉饭怎么做:
食材:
鸡肉1块,土豆2个,洋葱1个,西红柿1个,胡萝卜2根,姜1块,蒜2瓣,咖喱块
咖喱鸡肉饭的简单做法:
1.首先将鸡肉和土豆切成块,洋葱圈切开,西红柿和胡萝卜切块,姜和蒜同样切块。
2.在锅中倒入适量油并加热,放入鸡肉翻炒,新锅中再倒入油和之前切好的食材,放入适量清水,大火烹煮。
3.再倒入剩下的食材和咖喱块,搅拌咖喱块至完全融合,煮至20分钟后即可盛入装有米饭的碗中。
小贴士:
1、鸡肉有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
2、咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。
咖喱鸡肉饭是一道比较健康的主食,咖喱是一种特色调味品,很多人都喜欢吃,尤其是咖喱鸡肉,相当受欢迎,今天介绍的就是咖喱鸡肉饭的简单做法。
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