文蛤意面怎么做好吃

主食材：意面200克，文蛤适量。

配料：小茴香适量，大蒜10克，洋葱适量，小米椒适量，油适量，黄油适量，胡椒粉2克，盐2克，番茄酱适量，葱花适量。

步骤1:

小茴香，炒香，意面煮软，捞出备用。

步骤2:

锅中倒入少许油，大蒜爆香，倒入小茴香，小米椒，洋葱，翻炒均匀。

步骤3:

炒好倒入另一个锅中，文蛤，加入清水，适量黄油，焖煮7分钟。

步骤4:

放入意面，胡椒粉，盐，煮熟，盛出倒入番茄酱，撒上葱花。