笋片炒套肠怎么做好吃

主食材：笋咸菜100克。

配料：红辣椒1个，砂糖半小勺，盐半小勺，薄盐生抽1勺，套肠250克。

步骤1:

袋装的笋片有点咸菜

步骤2:

买回的套肠

步骤3:

切成大点的段，因为切小了里面的小肠要掉出来的

步骤4:

起油锅爆红辣椒

步骤5:

先放入笋片翻炒

步骤6:

放入套肠翻炒

步骤7:

加点料酒

步骤8:

加点盐

步骤9:

加点砂糖

步骤10:

加点水

步骤11:

加点薄盐生抽

步骤12:

翻炒均匀煮开烧至汁水收干

步骤13:

撒葱花

步骤14:

加点鸡精起锅装盘