炒藕片怎么做好吃

主食材：藕500克，胡萝卜30克，五花肉50克，泡发木耳30克。

配料：蒜末5克，食用油3毫升，盐2克，鸡粉5克，白醋5克。

步骤1:

藕去皮切片，胡萝卜、五花肉切片，蒜切末

步骤2:

清水煮沸，藕片、胡萝卜、泡发木耳，焯水30秒，捞出备用

步骤3:

放食用油，倒入五花肉，大火翻炒至变色

步骤4:

倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳，翻炒均匀

步骤5:

加盐、鸡粉、白醋，翻炒出锅，装盘即可