卡通大米汉堡│无模具,超萌怎么做好吃
主食材:大米适量,水适量。
配料:鸡胸肉适量,玉米淀粉适量,鸡蛋1个,面包糠适量。
步骤1:鸡胸肉洗净,改刀切片,用刀背将肉质拍松散,因为做迷你汉堡,所以把肉片切成小圆形(剩余的切条做鸡柳)
步骤2:放入调料,腌制鸡胸肉,保鲜膜盖起来冷藏30分钟以上。
步骤3:煮好的米饭盛起备用。
步骤4:腌好的鸡胸肉依次裹上淀粉蛋液和面包糠
步骤5:放入空气炸烤箱190度,空气炸约10分钟,中间翻面,炸至两面金黄出炉(用高温油炸也可以)
步骤6:准备来制作米饭汉堡
步骤7:小碗中放入保鲜膜,将米饭放去其中,再提起来,扭紧保鲜膜,用手团成一个小圆形,做出小汉堡的汉堡胚。
步骤8:同样的方法放少量的米饭,做出米饭耳朵部分
步骤9:同样的方法放少量的米饭,做出米饭耳朵部分
步骤10:先放一块米饭,根据喜欢的口味来依次添加食材
步骤11:最后做出五官造型
步骤12:超可爱的卡通米饭汉堡就完成啦~
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