生活科普馆

位置:首页 > 美食 > 

蜜汁鸡胸肉的做法

美食2.15W

主食材:鸡胸肉1块。

配料:大蒜5瓣,盐1小勺,黑胡椒粉2勺,生抽1勺,耗油1勺,茶籽油适量,蜂蜜适量,料酒适量,迷迭香适量。

步骤1:
蜜汁鸡胸肉的做法

鸡胸肉提前解冻。鸡胸肉买的时候注意色泽。颜色发暗的就不要买了,说明放置的时间太久。
大蒜切碎备用

步骤2:
蜜汁鸡胸肉的做法 第2张

鸡胸肉清洗干净,切几刀不要切断哦

步骤3:
蜜汁鸡胸肉的做法 第3张

鸡胸肉上放上蒜末,盐,黑胡椒粉,茶籽油,料酒,蜂蜜
涂抹均匀,在按摩几下。

步骤4:
蜜汁鸡胸肉的做法 第4张

盖上保鲜膜腌制30分钟
过夜腌制也可以

步骤5:
蜜汁鸡胸肉的做法 第5张

锅放茶籽油,冷油下放入腌制好的鸡胸肉,小火加热。
煎一会,撒上黑胡椒粉,生抽和耗油。
两面来回翻面,让鸡肉充分裹上酱汁。

步骤6:
蜜汁鸡胸肉的做法 第6张

盖上盖子焖几分钟,在放一些迷迭香,没有可以不放。
检查一下是否煎熟,煎熟后就可以关火。

步骤7:
蜜汁鸡胸肉的做法 第7张

蜜汁鸡胸肉就做好了。切开一块尝一尝吧。
鸡胸肉上有焦斑是正常现象哦。看说起来是不是很有食欲。
生态好茶油,上京东搜德喜茶油

标签:鸡胸肉 蜜汁