驴肉和什么一起炖最好

工具/材料

驴肉，白萝卜，红萝卜，

操作方法

01

锅中加姜，白酒，盐，水，驴肉，煮30分钟，去腥味如盐味。

02

将驴肉切成坨状。

03

白萝卜与红萝卜洗净，切成坨状。

04

将萝卜与驴肉加入锅中，加适量水，花椒，胡椒，慢火炖1个小时。

05

炖好后，放一些盐，味精，起锅，再在其表面撒一些香菜，ok啦。