瓜子仁炒鸡蛋可以吗
瓜子仁炒鸡蛋可以吗的答案是:可以
主料:鸡蛋两个,瓜子仁适量。
辅料:盐适量,食用油适量。
1、先将食用油倒入锅中,淹没锅底即可。
2、等到食用油发热,将鸡蛋倒入锅中,开始翻炒。
3、将瓜子仁倒入锅中,继续翻炒。
4、等到鸡蛋变为金黄色,加入适量盐,继续翻炒。
5、翻炒大约10秒后即可装盘。
瓜子仁在人们生活中是不可缺少的零食,其不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料。由于瓜子仁是植物的种子,含有大量的油脂,故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。
1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素。
2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益。
3、葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用。
4、葵花子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化。
5、葵花子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。
1、瓜子仁以老仁丰满,个大均匀为最佳;颗粒干瘪,大小不匀者不宜购买。 优质瓜子仁色泽光亮,触手干燥,用手轻捏可感觉到饱满、硬实;若色泽暗淡、发黑、轻捏感到疲软、潮湿,说明质量较差,不宜购买。
2、要观察葵花籽颜色,条纹是否清晰,表面颜色模糊不清者不宜购买;表面带有白色晶体者,可能是添加了石蜡;将葵花籽置于平板上,使平板倾斜45度角,若瓜子滑落则有可能是添加了滑石粉。
吃瓜子能够帮助我们增强体质,还能够抑制和补脑,并且能促进我们的食欲,不过也并不是所有的人都适合吃瓜子。不过一般来说大部分的人都适合吃瓜子,对于那些比较健康的,体质比较平和的人群来说,适当的吃一些瓜子对身体还是有好处的,但是对于那些气郁体质的人最好少吃一些,另外平时吃瓜子的话不要吃太多,否则可能会导致味觉迟钝,而且还能够让我们的食欲降低。
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