木瓜酒的制作方法
木瓜泡酒法
原料:木瓜,米酒,砂糖。
制作方法:清洗新鲜且熟透的木瓜,用干净的棉布擦去表面的水份。再次把木瓜切成圆片,记住不要把表皮和种子去掉。把木瓜片和米酒和砂糖一起放进玻璃瓶里,密封好,放在阴凉处保存。这酒要保存半年后才能服用,想要效果更好需要保存一年以上,这样不但味道更好,而且酒味也能达到最佳水平。
这种酒不但闻起来气味好,而且吃起来很爽口。食用方法很多,除了直接饮用外,木瓜酒还可以与其它酒混着饮用。但要注意的是,这类酒毕竟属于药酒,不可过量饮用,一天内最好不要喝超过四十毫升。
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