做肠粉用什么粉
肠粉主要的分类有两种,分别是布拉肠粉和抽屉式肠粉。其中,布拉肠粉主要是用粘米粉、玉米淀粉、小麦淀粉制作而成,而抽屉式肠粉主要是使用米浆制作而成。
布拉肠粉的做法:
用料:米浆适量、粘米粉150g、玉米淀粉30g、小麦淀粉20g、水500g、生抽3匙、老抽1匙、耗油1匙、糖半匙、盐适量、水5~8匙、冬菇粉1小匙、红葱头1大个、油1匙。
1、将米浆、粘米粉、玉米淀粉、小麦淀粉和水搅拌均匀,放置一边备用。
2、准备鸡蛋、叉烧,香葱,虾米(按照个人的喜好准备)。
3、洗干净肠粉蒸盘,然后擦干净盆子里的水。
4、将剩下的食料混合刚刚准备好的米浆,用小锅烧开后关火待用。一勺米浆再配上自己喜欢的配料,放到烧开的热水锅里蒸三分钟。
5、蒸三分钟后一条肠粉就可以出炉了,完成一碟后最后淋上酱油即可食用。
抽屉式肠粉在制作的时候使用的是大米粉浆,较为正统的做法是用品质上号的大米淘洗干净,然后用清水泡至涨发之后,用石磨或者是机磨磨成鲜米浆,然后用纱布进行过滤,滤除渣粒,稍作醒发之后搅成浓稠细腻的米浆就可以使用了。
-
除螨皂可以和洗面奶一起用吗
除螨皂一般主要用来祛除螨虫,而且它还有一定的控油效果。而洗面奶主打洁净功效,用来清除皮肤上的污垢,让皮肤保持清爽。两者的主要功能是不相同的,所以可以一起使用。用了除螨皂再用洗面奶,还可以做到二次清洁。但是两种产品不能长期一起使用。因为人的肌肤是弱酸性...
-
黑头能彻底清除吗
黑头不能彻底清除。因为黑头的形成与我们的环境、饮食、肌肤油脂的分泌以及肌肤清洁等等都息息相关,任何一个因素都会导致黑头的出现,所以黑头是不可能完全清除的。我们只能给肌肤做好清洁和护肤,减少黑头的产生。黑头又叫黑头粉刺,它是堵塞毛孔的皮脂表层直接暴露...
-
下衣失踪穿什么裤
下衣失踪一般穿短裙或者短裤。下衣失踪的搭配方式很显腿长,而且还很时髦并带有一丝小性感,通常都是搭配一些款式简单的短裤或短裙。穿搭起来后,上衣能够完全遮盖住短裤或短裙,看上去就像是没有穿下衣一样,从而打造一种下衣失踪既视感。常见的有黑色毛边短裤,这种短裤...
-
夏天擦脸用什么护肤品
夏天擦脸需要用防晒护肤品、控油护肤品、洁面护肤品、爽肤护肤品、美白护肤品和补水护肤品。一、防晒护肤品夏天的紫外线比较毒和强烈,太阳对皮肤伤害是非常大的,如果要出门的时候,就要提前擦上防晒霜。二、控油护肤品夏天因为天气比较炎热,油脂很旺盛。面对这种油...