咸汤圆是哪里的特色
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比起各种以豆沙、花生、芝麻作馅的甜汤圆,台山特色咸汤圆另有一翻风味。 小编我也吃过甜汤圆,就是总感觉很容易吃腻。即使有时候还没吃饱,但基本上吃一碗多就吃不下去了。而台山咸汤圆不同,每次吃咸汤圆小编可都是吃到撑都不愿意停下来的哦。那台山咸汤圆到底有什么魅力呢?
台山咸汤圆由两大部分组成:首先是糯米粉做成的小汤圆(因为里面没有馅,所以小汤圆的大小大概是甜汤圆的三分之一);其次是汤,汤是重点,一锅咸汤圆的好吃与否与汤底的好坏有很大关系。
标签:汤圆
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