小里脊和大里脊哪个贵

小里脊更贵。里脊肉其实就是猪的脊椎骨内侧的嫩肉，里脊就是大骨排相连地方的瘦肉，它的外侧很明显的有一层白筋包裹着，买回来之后可以用它炒青菜吃。小里脊肉比大里脊肉更嫩，比较适合剁成丸子或者打汤喝，因为它非常滑嫩，在去买肉的时候一定要注意区分这两种。