鸡血藤的功效与作用
鸡血藤的功效与作用:增强免疫力:这是因为鸡血藤可以提高机体中淋巴因子的活性,因为淋巴因子的增强,所以对于外来病毒也有了很好的抵制作用,因为对病毒有了抵制的作用,所以人体的免疫力也得以提高了。补血活血:鸡血藤当中的某些成分,可以提高人体内血红细胞的数量、促进血红蛋白再生,补血活性效果特别理想。像那些有血虚和血瘀等情况人,如果适当的食用一些鸡血藤,可以有效改善症状。
1、鸡血藤的食用方法:鸡血藤乌鸡汤材料:乌鸡650克、鸡血藤80克、干红枣40克,姜5克、盐4克。
2、做法:(1)鸡血藤洗净,斩碎;生姜、红枣分别洗净,红枣去核;乌鸡去毛、去内脏,洗净,斩件;(2)将乌鸡放入滚水中焯烫5分钟,取出过冷水;(3)把所有材料放入锅内,加适量水,大火煲至滚,改小火煲2个小时,加盐调味即可。
3、鸡血藤木瓜豆芽汤材料:鸡血藤20克,木瓜10克,黄豆芽250克,猪油、食盐少许。
4、做法:将鸡血藤、木瓜煎水去渣,放入黄豆芽、猪油同煮,熟后再加食盐即可。
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