蟹田米和普通大米的区别是什么

大米主要是指早籼米(机米)、晚籼米、早粳米、晚粳米、糯米等，大米是稻谷经过清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64％的营养物质和90％以上的人体所需营养元素。

蟹田米的称呼是因为不使用农药、杀虫剂的情况下，利用螃蟹除掉田里的害虫而得来的，生产出来的大米更加天然、健康、营养。其中“生命元素”硒的含量是普通大米的10倍以上，营养价值非常高。总之蟹田富硒米有超高的含“硒”量以及晶莹剔透的外表，可以说营养大米的米神。

好大米才能煮出好味道，好味道才能成就好品质，大米为五谷之首，既能让我们填饱肚子的同时，又能让我们摄取充足的营养，大米的营养十分丰富，所以才能成为中国人民的主要食粮之一。