白菜干汤怎么做
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用料:白菜干适量、新鲜猪骨/咸猪骨500g、胡萝卜1根、马蹄6个、生姜3片、陈皮1片、盐适量、水适量。
1、取适量菜干泡发。
2、泡好的菜干切小段,胡萝卜削皮切小段,陈皮泡好刮去瓤,马蹄去皮,备好可以下砂锅(电饭锅)煮汤。
3、加入适量水煲1~1.5小时,调味,如果用咸猪骨要试一下味道要不要加盐。
4、煲好了,(可以加2~3个蜜枣刚好家里没有不放了)。
小贴士:晒好的菜干可以剪成小段利于保存也不占地方。
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