降血糖的食物
1、燕麦:
燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点,是一种非常养生保健的食物,血糖高的人吃完全担心升糖隐患。市面上裸燕麦制品非常适合高血糖人食用,可达到少食而营养不减的功效,是极其难得的食疗佳品。
2、苦瓜:
据研究发现,苦瓜有明显的降血糖作用,对我们的心血管健康极其有益。苦瓜虽苦,但吃得来的人是美味,苦瓜可以有很多种吃法,可以用作做凉菜或者煎汤,也可以榨汁喝。
3、南瓜子:
南瓜子是一种非常常见的食物,其中里面富含的镁元素对高血糖的人非常有益处,可以帮助血糖高的人控制血糖值。
4、紫菜:
紫菜中富含了多糖、脂肪、维生素、蛋白质以及胡萝卜素等营养物质,不仅仅营养价值高,还有降血糖的作用,这是因为紫菜中多糖发挥的功效,空腹时食用紫菜或者用紫菜做汤、羮都可以降低血糖。
5、黑木耳:
黑木耳中含有的黑木耳多糖可以降血糖,常作为孕妇、高血糖患者的降糖食疗菜。而且黑木耳还含有较多的蛋白质、胡萝卜素、维生素和铁、钠、钾、钙等多种矿物质,可以为人体提供大量的营养元素。
2、鳄梨:
在众多水果中,鳄梨是不错的降糖水果。鳄梨又名牛油果,富含膳食纤维、健康脂肪和维生素,是唯一一种含健康脂肪的水果。鳄梨可以减缓碳水化合物的消化吸收,保持血糖稳定,有利于心血管健康。
注意:在高血糖期间饮食应避免高糖食物,宜多吃降糖食物,这样有利于血糖的稳定。
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