香辣鲫鱼的做法
家常焖鲫鱼怎么做
食材:
鲫鱼1条、 大葱1段、姜1块、蒜3瓣
调味料:
酱油1汤匙、糖1茶匙、醋1茶匙、 盐1茶匙、香菜20克、八角2个、油适量。
香辣鲫鱼的做法:
1、鱿鱼洗净,姜切片,大葱切段,蒜切片,香菜切末;
2、锅中倒食用油,油热后下入鲫鱼,煎至两面微黄,再下入葱、姜、蒜和八角爆香,加入辣椒酱、酱油、醋、糖和适量清水;
3、烧开后加入盐,转小火焖20分钟,再转中火收干汤汁,装盘,撒上香菜。
小贴士:
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有缓解功效。
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