蛋挞可以冷着吃吗

根据个人体质确定。

蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔，"挞"是英文"tart"的音译，意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart"。

蛋挞是否可以冷着吃，需根据个人体质确定。一般情况下蛋挞可以冷着吃，若个人体质偏差、处于孕期等，体质较弱，则不宜冷着吃，需对蛋挞进行加热，方可食用。

蛋挞主要是用鸡蛋、面粉为主要原料制作成的一种营养食品、味道非常鲜美。吃了之后可以有效的促进肠道内消化液的分泌，促进食欲、加速肠道蠕动、改善便秘。而且其中的蛋白质、氨基酸含量都比较多，可以改善人体的身体素质，其中的维生素也可以缓解视疲劳、维生素e还可以抗氧化；钙离子能够增加身体内的骨骼强度；碘离子还可以预防甲状腺肿大。

蛋挞中含有牛奶，鸡蛋，因此富含丰富的蛋白质，所以对肝脏组织损伤有修复作用，而且蛋挞利于消化。鸡蛋中还含有卵磷脂，鞘磷脂，对神经系统和生长发育有一定的好处，能健脑益智，改善记忆力，促进肝细胞的再生。一天可以选择吃一到两个蛋挞，不可过多。多选择膳食纤维高的食物，促进肠胃消化。禁止辛辣刺激性食物，以免增加胃肠负担。

孩子吃蛋挞有开胃增加食欲的好处，而且比较好消化，儿童的肠胃功能还没有发育完善，吃蛋挞比较好，蛋挞是由鸡蛋和牛奶做成的，里面的蛋白质和氨基酸等营养成分比较高，还能够补充身体营养促进儿童发育。儿童在饮食上一定要做到营养均衡，吃蛋挞的同时可以搭配蔬菜和水果，能够增加肠胃蠕动，帮助食物消化，不可以和热性食物一起吃。