秋葵是否可以醋拌
秋葵可以醋拌。秋葵是一种常见的蔬菜,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,营养丰富,含有蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维等多种营养成分;而醋也是一种很日常的调味料,与秋葵的成分不发生冲突,因此秋葵可以用醋拌,而且醋还有助于增强秋葵的口感。
秋葵的保存条件:
1、秋葵外部有损坏的地方用刀割掉,之后用保鲜膜裹住切口,在此过程中不需要清洗秋葵。
2、用报纸将秋葵包两至三层,外面再用塑料袋包上一层。使用报纸是因为报纸可以吸附秋葵呼吸所带出的水汽,保证其秋葵内部一定的干燥度。
3、将秋葵放进冰箱冷藏室即可。过程中需要每隔三至四天更换一下秋葵外层的报纸,这样做秋葵可以放很长时间。
秋葵煮完放在第二天可以吃吗:
秋葵煮完如果放在冰箱冷藏保存第二天可以吃,如果是常温下保存,第二天不可以吃。如果是放在冰箱冷藏室中密封保存,低温环境下可以抑制细菌的生长和繁殖,能够延长秋葵的保质时间,隔夜后可以吃。如果是直接置于常温下保存的秋葵,由于秋葵含有丰富的蛋白质、糖类等各种营养物质,很容易滋生细菌,环境温度较高时细菌会快速地生长繁殖,秋葵会更快就变质,而隔夜的时间太长,不建议继续食用。
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