巧克力慕斯的做法
做法:奥利奥饼干放入融化备用、取吉利丁1片剪成3小片完全泡开、取一个空碗倒入牛奶70克糖13克可可粉7克水加热、另取一个打发盆倒入200克淡奶油、放入冰箱冷藏时间到了取出蛋糕。
许多女生都喜欢吃巧克力慕斯类型的糕点,这类糕点不仅看起来漂亮味道更是棒棒的。那么,在家如何做巧克力慕斯?
01首先将奥利奥饼干捣碎放入锅中融化,用勺子压平后冷藏备用。
02用温水把吉利丁片泡开,不要用开水会把它融化的。
03准备一个大碗,把牛奶、可可粉、糖倒到一起进行温水搅拌,搅拌好了放凉备用。
04另外准备一个盆把牛奶倒进去,稍微加一些糖,也要不停的搅拌直到看起来黏黏就可以了。
05把我们所有备用的食材全部放进一个容器里,最后放到冰箱12小时之后就有可以吃了。
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