蓝莓为什么用盐水浸泡
洗蓝莓要用盐水泡吗
蓝莓用食盐水浸泡,避免粘上农药,可以起到杀菌消毒的作用。平时我们种植新鲜瓜果蔬菜的时候,可能会适当的喷洒农药,而利用食盐水浸泡能够消毒,食盐水浸泡完成之后,可以用流动的水反复冲洗就能够正常使用,对人体是没有伤害的。蓝莓作为蔬菜水果中的一种,含有丰富的营养成分,人们在生活中适当的吃蓝莓对身体有帮助。
可能有部分小伙伴吃蓝莓的时候发现蓝莓酸酸甜甜的,口感比较好。只是小伙伴们在清洗蓝莓的时候需要多加注意,可能有部分小伙伴清洗蓝莓,直接用清水清洗,利用清水清洗蓝莓,可以将蓝莓表面的灰尘清洗干净,而我们在清洗蓝莓时,直接将蓝莓放到食盐水中浸泡,大概浸泡10分钟的样子,在浸泡的过程中要用手不断的搅拌,这样能够清洗干净蓝莓,利用食盐水冲泡过后,还需要用流动的水再次冲洗。
其实蓝莓还可以利用淘米水浸泡,一般浸泡5分钟,淘米水属于比较稀有的东西,很多小伙伴在平时会有收集淘米水的习惯,他们在收集淘米水的时候,第1遍淘米水会直接丢弃,直接使用第2遍淘米水清洗东西,利用淘米水清洗完成之后,再用清水清洗干净,就能够直接吃美味可口的蓝莓。
有部分小伙伴有洁癖,在清洗蓝莓的时候会直接把蓝莓的头尾去掉,这种情况个人倒不是特别的,建议我们在市场上买回蓝莓之后,直接利用食盐水浸泡,浸泡完成之后再冲洗一下就可以直接品尝,没有必要将蓝莓的头尾去掉,将蓝莓的头尾去掉也会丢失大量的营养成分,小伙伴们在浸泡蓝莓的时候可以用手不断的搅拌,这样能够清洗干净。
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