黄豆泡多久可以炖猪蹄

提前泡如果是冷水可以泡一小时，热水泡半小时就可以，黄豆炖猪蹄是一道家常菜，主要制作材料就是黄豆猪蹄，这道菜具有降逆止呕，健脾美容的功效，但动脉硬化和高血压患者应该不要吃，它还有助于青少年主长发育，和缓解中老年妇女的骨质疏松的速度。

黄豆泡多久可以炖猪蹄

黄豆可能要泡二至三个小时才能焖猪脚。

如果担心时间不够，味道不好，可以延长一段时间。

可以把黄豆放到热水当中浸泡，这样的话热水的温度也可以迅速软化黄豆的表面，使黄豆泡软，再煮的话就比较容易熟。