回族人吃鸡肉吗

回族人吃鸡肉吗的答案是：吃

回族在饮食上有许多讲究和忌讳：忌吃猪，马，驴，骡，狗等不反刍动物的肉；忌吃虎，狼，豹，鹰，蛇等残暴的兽类，以及吃肉食类的动物与飞禽；忌吃任何已死的禽兽肉类；忌吃一切动物的血；忌喝酒，抽烟等。

回民可吃牛，羊，鸡，鸭等可食的动物，禽类，必须请阿訇宰杀，阿訇为波斯语教师，学者的意思，在特殊情况下可让懂得宰牲规戒的回民宰杀。

1、回族的风俗有些事来源于宗教的经典。猪是回族群众最为敏感的一个问题，也是回族风俗习惯中最主要的问题之一。无论遇到什么压力和阻力，始终未改变回族禁养猪，禁食猪肉的习惯。公元七世纪，穆罕默德创立了伊斯兰教，为了消除频繁的战争，促进在宗教信仰、风俗习惯等方面的统一，顺应了当时阿拉伯地区禁食猪肉的习惯，吸收了犹太教《旧约全书》中有关禁食猪肉的戒律，并在此基础上加以补充、完善，列入《古兰经》中。这些禁令都是以安拉的名义颁布的，信仰穆斯林的回族必须无条件接受和遵守，不能有半点的怀疑。

2、回族禁止烟酒：回族认为饮酒是不光彩、不应该的，必须严格禁止。对孩子从小就进行教育，不许饮酒。现在回族无论是烈性酒，还是甜酒、啤酒，都在禁止之列。有些回族本身就不愿意和饮酒者同桌聚餐。虽然，回族对酒不像对猪那样憎恶，城市里的回民现在也有喝酒的，但他们都背过父母去喝。回族也不抽烟，认为抽烟特别是抽鸦片是一种犯罪。所以过去回族抽鸦片的很少，“百里无一”，男女老少皆知道它的毒害。因此，长辈对晚辈，妇对夫都常常进行劝导教育、敲警钟。

3、回族的族源可以追溯到唐代，学术界一般认为回族大致形成于明代，而元代是回族形成的准备时期，明代是回族最终形成的时期。回族人民具有反压迫斗争的光荣传统，各地回族还以不同的形式参加反抗帝国主义侵略的斗争，五四运动和中国共产党成立，为回族人民的彻底解放指明了方向。回族不论在政治、经济、文化上，回族在历史上都涌现过不少杰出的人物。对当时人民生活和生产建设都作出了积极的贡献。