木耳炒什么好吃
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木耳炒什么好吃:
食材:
茭白200克、木耳50克、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克
茭白炒木耳的做法:
1、茭白切片,大蒜切片,姜切末;
2、锅中倒适量油,大火烧热,下蒜片、姜末爆香,再倒入茭白翻炒均匀;
3、倒入木耳,用大火继续翻炒;
4、最后放2克盐,2克白糖,搅拌均匀,出锅装盘。
小贴士:
黑木耳性味甘平,具有清肺润肠、滋阴补血、活血化瘀、明目养胃等功效。黑木耳多糖还具有抗溃疡、抗肝炎、抗感染、抗突变、促进核酸和蛋白质生物合成等多种功效。
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