杜康酒是什么香型
杜康酒属浓香型。杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。
1、魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。
2、”产品由来:酿制杜康酒的泉水--酒泉,酒泉水清洌碧透,味甜质纯。
3、每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。
4、杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取“香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑”等先进工艺。
5、历史记载:杜康酒是中国最古老的历史名酒,又产在中国酒文化的摇篮——杜康村,吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂,有力地推动了杜康酒的不断发展。
6、魏武帝曹操《短歌行》中有“慨当以慷,忧思难忘。
7、何以解忧,惟有杜康”之句,成为千古绝唱。
8、曹植《七启》诗中有“春清漂酒,康狄所营,应化则变,感气而成”之句。
9、东晋大诗人陶渊明在《止酒》诗题材下自注云:“仪狄造,杜康润色之”。
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