猪肉的知识精选

精彩的猪肉专题，为您提供了猪肉方面的知识，猪肉方面的经验和技巧，让您成为猪肉方面的精明人，在生活中总会遇上不知所措的事情，不知如何是好的情况，猪肉专题为您解决猪肉方面的难题，本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门，请关注我吧。

首页 > 猪肉的知识精选

咖喱荠菜猪肉饺怎么做好吃

主食材：面粉500克猪肉馅600克荠菜400克。配料：鸡蛋3个。步骤0:步骤1:所有面片材料混合均匀，搅成面絮状，面团很干，不会成团步骤2:面片反复对折，用压面机一档压光步骤3:面片最后厚度选择压面机五档，不用压成跟机器一样宽，面片宽...
韭菜猪肉水饺怎么做好吃

主食材：面粉300克，韭菜400克，猪肉馅100克。配料：食盐5克，蚝油2克，老抽4克，五香粉2克，大葱1段，生姜1小块，香油2克。步骤1:面粉放入面盆中，放入1克的食盐步骤2:加入清水和成面团，醒发30分钟步骤3:肉馅儿放入碗中，加入2克的老抽，2克的...
洋葱猪肉包怎么做好吃

主食材：面粉300克，水160克，酵母粉3克，猪绞肉200克，洋葱半个。配料：十三香1小勺，玉米淀粉1勺，花椒水小半碗，鸡精适量，生抽适量，盐适量，黑胡椒粉1小勺。步骤1:制作步骤：猪肉按照3肥7瘦的比例剁成肉末花椒提前用少量的开水泡一下，让花...
芹菜叶猪肉馅饺子的家常做法

芹菜营养丰富，有降低血压，预防胆固醇增高的功效。芹菜饺子也是家庭常吃的主食，清香味美，很受大众的喜爱。下面就给大家介绍芹菜叶猪肉馅饺子的做法，一起去看看吧！工具/材料芹菜叶200克，猪肉泥100克，面粉500克，葱、姜、蒜，盐，味极...
猪肉韭菜蒸饺怎么做好吃

主食材：面粉200克，猪肉馅200克，韭菜200克。配料：植物油3勺，食盐2小勺，白糖2茶勺，生抽2小勺，鸡精2小勺，水适量。步骤1:200克面粉放少许盐，一点点加入凉白开，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑面团，加盖饧半小时以上，把面饧好、饧透了做出的...
猪肉丸子的家常做法大全

猪肉丸子是我们常见的菜肴。自己在家做丸子更加的安全放心。这里简单介绍制作猪肉丸子的过程。操作方法01买一块精肉，然后剁成肉末。肉末越细腻，口感就越好。为了避免沾刀，可以放一些盐或者少量的酱油。02取一段葱切成细...
市场上盖红章的是什么猪肉

市场上盖红章的是检验合格的母猪猪肉，猪肉身上的印章，是食品检验部门对猪肉检验时候盖的印章。盖有红色印章的是母猪，盖有紫色的印章是公猪。印章上一般都刻着检验合格等字样。所有的生猪，都要到政府认证授权的屠宰场进行...
维吾尔族吃猪肉吗

维吾尔族不吃猪肉。维吾尔族人是穆斯林的一支，世界上所有的穆斯林都不食猪肉，《古兰经》有禁止。维吾尔族的传统饮食以面食为主，喜食羊、牛肉，蔬菜吃得相对较少。主食的种类很多，最常吃的有馕、抓饭、包子、拉面等。维吾尔...
清甜好吃的西瓜皮煲猪肉汤的做法

西瓜皮营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸。枸杞碱、果糖、蔗糖酶等等，所以吃完西瓜剩下的皮还可以拿来做菜呢，西瓜皮搭配猪肉煲汤，爆出来的汤非常清甜好吃，下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料西瓜皮500克，猪肉400克，1包煲...
猪肉白菜馅包子怎么做好吃

主食材：面粉500克，猪肉400克，白菜500克。配料：盐8克，胡椒粉2克，葱适量，生抽1汤匙。步骤1:面粉加酵母粉，用温水搅拌成面穗步骤2:然后和成光滑面团，覆盖保鲜膜发酵步骤3:发酵至2倍大以上即可步骤4:准备馅料：把白菜洗净剁碎步骤5:...
猪肉皮炖萝卜的做法

主食材：猪肉皮420克，萝卜500克。配料：食油15克，青蒜50克，生姜15克，八角10克，桂皮6克，老抽4克，生抽5克。步骤1:猪皮剔除肥肉，洗净切宽条。步骤2:准备好生姜八角和桂皮，生姜洗净切薄片备用。步骤3:锅中油热，爆姜片。步骤4:倒入猪肉...
白菜猪肉锅贴怎么做好吃

主食材：猪肉220克，饺子皮360克，白菜秧2片，小葱3颗，姜8克。配料：盐1.25毫升，糖1.25毫升，酱油1.25毫升，香油1.25毫升，植物油1.25毫升，食用油适量。步骤1:备好原材料，肉馅里面只需要1颗小葱，煎的时候还需要2颗；步骤2:将猪肉、白菜、姜...
猪肉小饼的做法

主食材：猪腿肉适量，葱花适量，胡萝卜碎适量，鸡蛋一个，酱油适量，蚝油适量。配料：盐适量。步骤1:猪腿肉剁碎，加入葱花步骤2:加入胡萝卜碎步骤3:加入酱油步骤4:加入蚝油步骤5:加入食用油步骤6:加入鸡蛋步骤7:搅拌均匀步骤8:想要口...
猪肉放硬币什么梗

取五花肉一斤，割一小口，置入硬币一枚，肉放置墙角一周，一周后用舌头将硬币取出。如果能忍受得了腐烂猪肉的臭味成功把硬币舔出来，说明这个人功夫了得非常厉害，能忍常人所不能忍，舌头非常灵活。...
猪肉土豆面哨子的做法

猪肉土豆面哨子是用猪肉和土豆加工而成，做出来的面哨子咸香味美，很受面食爱好者的喜爱。今天小编就和大家分享猪肉土豆面哨子的做法，一起去看看吧！工具/材料猪廋肉200克，土豆1个，西红柿1个，香菜，葱，姜，盐，味极鲜酱油，等适量。操作...
猪肉干煸四季豆怎么做好吃

主食材：四季豆500克，猪肉(肥瘦)300克。配料：大蒜适量，干辣椒适量，味极鲜适量。步骤1:将四季豆摘成小段，清洗备用步骤2:将肉肥瘦分开切片备用步骤3:将大蒜切片，干辣椒切碎，备用步骤4:热锅，将切好的肥肉煸出油（这里就不需要再放油...
猪肉白菜饺子怎么做好吃

主食材：饺子皮适量，猪肉馅6两，白菜1斤。配料：盐1茶匙，家乐老母鸡汤口味浓汤宝1粒，料酒（10克）2茶匙，香油（5克）1茶匙，姜末1茶匙，葱花少许。步骤1:全部食材步骤2:白菜洗净切碎备用，放少许盐拌匀，静置15分钟步骤3:用手或纱布攥干白菜中的...
白菜猪肉煎饺子怎么做好吃

主食材：白菜400克，面粉800克，猪肉馅600克。配料：生抽8克，香油3克，盐7克，浓汤宝2个，水300克。步骤1:白菜清干净步骤2:然后搅碎步骤3:把白菜陷倒入盆里步骤4:猪肉倒入白菜里步骤5:浓汤宝二个步骤6:浓汤宝加入开水软化后加入饺子...
白菜猪肉炖丸子怎么做好吃

主食材：白菜6片，丸子适量，猪肉100克。配料：干辣椒3个，青椒3个，生姜5克。步骤1:下面准备好食材开始制作了；步骤2:先将五花肉直接倒入锅中，平铺均匀，中小火煎至表面金黄，析出油脂；步骤3:接着倒入冰糖，继续中小火炒至融化上色；步骤4:...
回族为啥不吃猪肉

回族为啥不吃猪肉的答案是：教义不允许回族不吃猪肉是因为回族信仰伊斯兰教，伊斯兰教的教义不允许吃猪肉。回族人民几乎都是信仰伊斯兰教的，伊斯兰教禁止教徒吃狗肉、猪肉和一些自然死亡的动物的肉。回族一般会吃食草的动...
胡萝卜猪肉饺子怎么做好吃

主食材：面粉400克，清水210克，胡萝卜1个，猪肉适量。配料：大葱1根，生姜1块，花椒油1大勺，老抽适量，食盐适量，生抽适量，五香粉1勺。步骤1:准备好材料步骤2:胡萝卜、猪肉切块，生姜切片，大葱切段步骤3:将肉、生姜、大葱放到绞肉机中绞成...
超简单的猪肉韭菜馅饺子怎么做好吃

主食材：猪肉500克，韭菜500克。配料：酱油适量，耗油适量，鸡精适量，十三香适量。步骤1:把猪油融化步骤2:把猪肉炒熟步骤3:揉面切成大小均匀的饺子步骤4:切韭菜步骤5:调馅步骤6:准备煮饺子步骤7:熟啦...
好吃的茄瓜焖猪肉的做法

茄瓜焖猪肉是一道非常好吃的家常菜，用茄瓜搭配半肥瘦猪肉焖，茄瓜把肉汁和肥肉炸出来的油吸入，焖出来的茄瓜软滑，味道非常好吃，下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料茄瓜1个，半肥瘦猪肉200克，姜蓉、蒜米适量，1勺生抽、1勺...
酸菜烩猪肉的做法

工具/材料酸菜，五花肉，料酒，生抽，味精，葱姜蒜，豆瓣酱。操作方法01将葱姜蒜洗净切片。02将整块的酸菜切碎，然后用手将水份挤出。03冷水下锅猪肉，放葱姜，倒入料酒，大火煮开，然后捞出猪肉放进冷水中浸泡。再将猪肉切成小块。04热锅...
猪肉上肉是哪个部位

猪肉上肉是指肩胛肉，油脂分布均匀，是最常使用的部位，因有筋有肉，吃起来口感好，用途广泛，过去也是价位最高，俗称上肉。肉质细腻，有间隙脂肪。合适烹调方法有煎、烘烤、烧烤、清炖、油炸、蒸煮和烫焯。现代人大多不喜欢油脂过多...