笋拌的知识精选

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笋拌芹菜怎么做好吃

主食材：春笋150克，芹菜300克。配料：生抽适量，醋适量，鸡精适量。步骤1:蒋芹菜去根切成段，清洗干净步骤2:备一锅热水，将春笋焯水步骤3:芹菜加适量的盐，入锅焯一分钟步骤4:然后将焯过的芹菜切好的春笋一起放进盆子里步骤5:加入生...
凉拌莴笋叶的做法

莴笋叶怎么凉拌?主料：莴笋叶300克;辅料：小米椒2个，蒜3瓣，鸡精半勺，醋1勺，生抽1勺，辣椒油1勺;凉拌莴笋叶的做法步骤：1.蒜3瓣切末，小米椒2个切圈，莴笋叶摘好洗净，放入清水中浸泡5分钟，捞出控干后，切成大小均匀的段，装入盘中；’2.碗中放...
炝拌莴笋怎么做好吃

主食材：莴笋1棵。配料：干辣椒2个，白糖半勺，花椒数粒，生抽1勺，蒜3瓣，醋1.5勺，姜少许，味精少许，盐少许，油适量。步骤1:莴笋削皮后洗净切条，姜蒜切末步骤2:莴笋里加少许盐杀出汤来倒掉步骤3:莴笋里加入姜末和少许白糖味精拌匀步骤4:...
凉拌小野笋的做法

凉拌小野笋怎么做食材：水渍小野笋300克、蒜2瓣、姜1克、小葱2根、小米椒3个调味料：香油2克、盐1克、生抽2克、醋1克、鸡精1克、糖1克。凉拌小野笋的做法：1、小野笋用清水清洗2次，捞出切片，蒜切末，姜切末，小葱切葱花，小米椒切...
辣拌海笋的做法

如何拌笋干好吃:食材：海笋300克、小米椒5个、大蒜3个、小葱2根、花椒适量辣拌海笋的做法:1、海笋干用温水泡1小时，捞出后剖开切成长段；2、锅里水烧开，然后下海笋焯2分钟，捞出放凉开水里浸泡10分钟，沥干；3、蒜、小葱切末；4、辣...
百合花拌芦笋的做法

主食材：干百合花30克，芦笋120克。配料：盐适量，白醋15克，生抽5克，香油适量。步骤1:干百合花洗净步骤2:小火煮2分钟，把花瓣煮软捞出控水步骤3:芦笋把头切下来，芦笋头很嫩，要分开焯水步骤4:开水里放少许盐，放入芦笋焯烫大约半分钟，...
黄瓜拌莴笋干的做法

主食材：黄瓜200克，莴笋干100克。配料：盐5克，白砂糖5克，鸡精3只，生抽5毫升，蚝油5毫升，白醋10毫升，芝麻油10毫升，辣椒油15毫升。步骤1:莴笋干用热水泡发至软。沥干水分备用。步骤2:黄瓜去皮，用刀拍扁后切块。步骤3:沥干水分的莴笋...
凉拌青笋丝怎么做好吃

主食材：青笋200克。配料：盐少许，鸡精少许，酱油少许，耗油少许，陈醋少许，亚麻籽油少许，蒜片少许。步骤1:准备青笋去皮步骤2:切丝放入碗中，青笋叶子留下备用。步骤3:焯水步骤4:过凉放入碗中步骤5:碗中加入盐鸡精，酱油耗油，陈醋，加入...
凉拌洋合笋的做法

凉拌洋合笋的吃法原料：洋合笋配料：青椒、姜、蒜、葱、食盐、味精、酱油、醋制作：（1）将姜、葱、蒜洗净切好备用。（2）洗净洋合笋，切成适量大小。（3）将水烧开，把洋合笋放在沸水里面煮3-5分钟，然后捞出备用。（4）将青椒烧熟，洗净备用。（5）将...
凉拌莴笋丝怎么做好吃

主食材：莴笋一根，小米椒1个，蒜瓣2个。配料：酱油1汤匙，凉拌醋1汤匙，橄榄油少许，香油少许。步骤1:备好食材,莴笋去皮后洗净，用盐水浸泡片刻步骤2:莴笋刨成细丝，辣椒切粒、蒜瓣去皮拍扁剁碎步骤3:所有食材放入大碗中步骤4:倒入凉...
百合花拌芦笋怎么做好吃

主食材：干百合花30克，芦笋120克。配料：盐适量，白醋15克，生抽5克，香油适量。步骤1:干百合花洗净步骤2:小火煮2分钟，把花瓣煮软捞出控水步骤3:芦笋把头切下来，芦笋头很嫩，要分开焯水步骤4:开水里放少许盐，放入芦笋焯烫大约半分钟，...
凉拌莴笋的做法

主食材：莴笋1根。配料：食盐5克，六月鲜10克轻盐特级原汁酱油5毫升。步骤1:准备食材：莴笋去掉外皮切成厚薄均匀的小段步骤2:将处理好的莴笋放入盘中步骤3:放入5克食盐步骤4:搅拌均匀之后放入密封盒腌制一晚上步骤5:腌制好的...
莴笋叶不焯水能凉拌吗

凉拌莴笋叶需要烫一下，因为莴笋叶含有一定的涩味，所以烫一下后吃会更好。只需用一些盐水将它们焯一下。我们在焯水的时候，不要把莴笋叶长时间放在沸水中，因为在焯水的过程中，莴笋叶中的水溶性维生素会流失，所以需要快速焯水...
莴笋凉拌用不用焯水

凉拌莴笋丝：小米椒切碎，蒜切碎，然后放进莴笋丝里，然后再依次加入酱油和盐、白糖、陈醋搅拌均匀，凉拌莴笋丝就做好了，味道也非常好，如果想要好看一些，可以再加入一点胡萝卜丝，这样颜色也会更好看一些。莴笋的茎和叶都可食用，茎皮...
凉拌青笋丝的做法

主食材：青笋200克。配料：盐少许，鸡精少许，酱油少许，耗油少许，陈醋少许，亚麻籽油少许，蒜片少许。步骤1:准备青笋去皮步骤2:切丝放入碗中，青笋叶子留下备用。步骤3:焯水步骤4:过凉放入碗中步骤5:碗中加入盐鸡精，酱油耗油，陈醋，加入...
莴笋凉拌需要焯水吗

莴笋凉拌不需要焯水。凉拌莴笋不需要焯水，因为焯水后的莴笋会失去清脆的口感，在凉拌之前只需要用盐把莴笋丝腌制一下，把腌制出来的水倒掉在凉拌。笋丝放入盆中，在放上蒜末、小米辣、花椒在笋丝顶部，锅中烧油加热后均匀的洒...
怎么凉拌竹笋

怎么凉拌竹笋食材：竹笋500克、麻辣花生50克。辅料：盐2克、酱油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油适量凉拌竹笋的做法：1、竹笋切小块；2、锅中水烧开，加1勺白糖，再把处理好的竹笋放入锅中，煮至断生，捞出沥干；3、竹笋放入碗中，再加入...
凉拌莴笋怎么做好吃

主食材：莴笋，胡萝卜。配料：花椒，盐，辣椒，生抽1勺，白糖，白醋1.5勺。步骤1:莴笋洗净切丝，胡萝卜切丝。步骤2:水烧开后，滴少许盐和油。步骤3:放入莴笋和胡萝卜丝，焯水30秒，捞出后过凉水，控干水分。步骤4:放入适量盐和白糖，1勺生抽，1.5勺...
减肥餐～凉拌莴笋怎么做好吃

主食材：莴笋1段。配料：盐少许，芝麻油少许，米醋适量，辣椒面少许。步骤1:根据食材的种类和重量，备好步骤2:莴笋切丝步骤3:加入盐米醋和芝麻油，步骤4:搅拌均匀步骤5:撒上辣椒面，即可...
酸辣拌笋丝怎么做

1、竹笋洗净切成薄片再切成丝；用水冲洗几次，然后放清水，加入米醋，把笋丝浸泡住；2、香葱洗净，葱白和葱绿分别切成段，生姜大蒜切成碎粒，干辣椒切成小段；锅内放油，油温后，以温火加入花椒粒和葱白炸香后捞出；3、放入干辣椒炒翻色；放入...
烟笋是什么笋

烟笋是大火熏制而成的竹笋。烟笋，被誉为“竹林海参”，是井冈山具有代表性的竹林瑰宝，是江西省井冈山的特色，翠竹是八百里井冈的海洋，在竹林中，采集许多竹笋，鲜嫩爽脆的竹笋剥去层层笋衣后，用甘甜清澈的泉水煮一煮，然后用炭火焙...
莴笋叶不要扔，拌着吃，超级的香的做法

主食材：莴笋叶250克，红尖椒3个，蒜头数瓣。配料：酱油适量，调味汁适量，陈醋适量，盐1勺，熟芝麻1勺，食用油适量。步骤1:食材准备好：莴笋叶，红尖椒，蒜头步骤2:莴笋叶，尖椒洗净捞出步骤3:洗好的尖椒切小段步骤4:莴笋一切为二，切二段步骤5:...
黄瓜拌莴笋干怎么做好吃

主食材：黄瓜200克，莴笋干100克。配料：盐5克，白砂糖5克，鸡精3只，生抽5毫升，蚝油5毫升，白醋10毫升，芝麻油10毫升，辣椒油15毫升。步骤1:莴笋干用热水泡发至软。沥干水分备用。步骤2:黄瓜去皮，用刀拍扁后切块。步骤3:沥干水分的莴笋...
凉拌莴笋丝的做法

凉拌莴笋丝的做法也是很受欢迎的。一般很多人去饭店吃饭都会必点这道菜，通过凉拌方式做出来的莴笋丝吃起来清脆爽口，可以说是开胃又下饭。制作时间：15分钟难易程度：简单口味：麻辣分类：凉菜主食材：莴笋1根辅料：小米椒2个、大蒜...
凉拌春笋做法是什么

1、材料准备好。2、笋切成片。3、锅里加入油加入盐烧开后加入笋煮。4、煮好的笋过一下清水。5、然后加入香醋及焯过水的胡萝卜。6、加入生抽。7、加入盐及鸡精。8、加入油辣子。9、然后搅拌均匀。10、搅拌好装盘。...