挑虾线的方法

挑虾线图解如下：

1.准备材料大虾，牙签（适量），一盆清水。

2.挑虾线之前找到虾线！虾线是一条黑色的线，是虾的排泄物，位于虾的背部。

3.挑虾线时，要把虾尾连接的虾线挑开， 虾壳和尾部最后一个链接逢的位置。

4.然后来到头部的到第二个链接逢的位置，在这个位置下牙签。

5.下牙签时，可以插深一点，然后向上挑起，拉出虾线。

6.虾线挑好了，挑出虾线后的牙签可以放在清水中涮一下，继续使用。

虾线就是虾的消化道，在虾的背部。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系。虾线会影响口感，所以有的人会去除虾线。