麻子菜的做法
麻子菜吃法有很多,比如麻子菜蒸腊肉、麻子菜炒鸡蛋等等,具体相关做法如下:
一、麻子菜蒸腊肉
材料:麻子菜500克、腊肉100克、葱1小段、生抽1勺、姜4片、香油适量、盐适量、干辣椒4个、花生油1小勺。
1、新鲜麻子菜洗净沥干水分后,起锅烧水,水开后将麻子菜放入锅中焯水。
2、焯水后捞出过凉水,挤干水平铺在篦子上,放阳台暴晒3-5天。
3、干麻子菜放水中泡半小时,泡好的马齿苋挤干水待用。
4、腊肉切片后放入小碗内,盖上泡过的干麻子菜。
5、葱、姜切碎,红辣椒洗净。
6、热锅放油,先炒一下红辣椒,然后放入葱姜末小火翻炒,煸出香味后倒入麻子菜上,淋入生抽,撒上盐放锅内大火蒸15分钟。
7、蒸熟后淋香油搅拌均匀即可食用。
二、麻子菜炒鸡蛋
材料:麻子菜500克、胡萝卜半根、茭头1个、鸡蛋3个、油适量、盐适量。
1、麻子菜洗净沥干水分后切末备用,茭头和胡萝卜洗净后切成末。
2、大碗中打入三个鸡蛋,搅匀,加少量清水,加入胡萝卜末,茭头末以及马齿苋末,加入适量盐,搅拌均匀后静置5分钟。
3、锅烧热,加入适量油,待油稍热后,倒入蛋液,等其稍凝固。
4、进行翻炒,可以试下味,不够味再加适量盐。
5、稍炒干点即可出锅,装盘食用即可。
-
存理财怎么算收益率?
计算收益率的公式是:收益率=收益/本金。存理财计算收益率要先计算所得收益,可用公式计算收益:收益=购买资金*年收益率*实际理财天数/360。...
-
网银开通后可以取消吗?
网银开通后是可以取消的。客户可以携带本人有效身份证件,前往网银所属银行的任意一家营业网点,在柜台办理注销业务。同时,客户还可以登录所属银行的个人网上银行,在账户管理中心,自助操作注销网银。不同的银行,操作方法不同。...
-
待偿还短期融资券的余额什么意思?
待偿还短期融资券的余额指的是剩余需要还的短期融资券金额。短期融资券指的是只有金融机构可以购买的一种有价证券。一般短期融资券是不向社会发行的,只在金融机构间债券市场发行。同时,短期融资券的还本付息期限通常为1年。...
-
微信能绑几张银行卡?
每个微信最多可绑定10张银行卡,但每家银行的银行卡最多只能绑定3张。微信绑定银行卡的步骤如下:1.打开微信,选择“我”,点击“支付”。2.点击“钱包”,点击“银行卡”。3.选择“添加银行卡”后输入支付密码验证身份。4.填写银行卡卡号即可。...