肉片炒腐竹的家常做法
腐竹含有丰富的高蛋白,可以补充人体所需的蛋白质,并有降血压,预防心血管疾病之功效,有着浓郁的豆香味,经泡发后,与肉同炒,味道鲜美,营养丰富,下面小编就介绍一下肉片炒腐竹的家常做法。
工具/材料
五花肉 100克 ,腐竹 150克,胡萝卜,青尖椒 适量。
葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀粉,料酒,酱油,芝麻油,油。
操作方法
01把干腐竹放入凉水中浸泡4个小时,泡至腐竹变软。用水洗净,控干水分,切成菱形片,装盘备用。
02五花肉用水洗一下,切成片。
03胡萝卜,青尖椒,用水洗净,切成薄片。切好葱,姜,蒜,备用。
04碗中放入少量淀粉,兑水,勾成薄芡,备用。
05锅内放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,蒜,爆锅,然后放入肉翻炒。放入少许料酒,酱油。
06炒至肉变色,放入胡萝卜片,炒至变软。放入腐竹,快速翻炒,放入盐。
07腐竹不要炒火过大,略炒一下即可,放入青尖椒炒至断生。然后把勾好的薄芡放入锅中,翻动一下,粘稠后,放入味精,关火。出勺前滴少许芝麻油。
-
为什么会有那么多流浪狗?
操作方法01宠物狗走失。越来越多的人喜欢养狗,但是狗狗也是很容易走失的,如果主人带狗狗到户外去玩耍,遇到一些不良份子,也是很容易遭到黑手,有时候也会和主人走失,这时候宠物狗也就变成流浪狗了。02很多人无能力抚养狗。有的人养狗,却没来得及做好狗狗避孕措施,于是又...
-
怎样饲养仓鼠---如何选择垫料
仓鼠的品种有很多,但是仓鼠会有一股很难闻的气味,因此需要用鼠沙来辟臭。下面,我们来看看仓鼠该如何饲养吧。操作方法01领地意识强仓鼠的领地意识很强,如果将仓鼠放在一个笼子里面的话,那么这些仓鼠将会一直打斗,有可能会斗到你死我活的地步,因此,最好一只仓鼠放在一个...
-
网红宠物是如何养成的
操作方法01网红宠物怎么养成的,总结几点,一就是宠物要特别萌特别好看或者特别丑,二就是宠物要特别聪明,三就是要特别特立独行,四就是先有钱。02特别萌特别好看或者那种丑的不忍直视的宠物才够吸引眼球,只有吸引眼球的事物才能红,所以‘颜值’是一个很重要的东西,在这个...
-
收养流浪狗的注意事项
操作方法01在收养流浪狗的时候,需要注意狗狗是否达到可以被收养的年龄,如果收养太小的狗狗,可能不能养活狗狗反而使他丢掉性命。最好当狗狗年龄达到两个月以上才去收养,这个时候的狗狗适应能力,生活能力各方面都比较强。02在收养狗之前,也应该量力而行,不要仅凭一腔热...