减肥餐～苦瓜酿肉的做法

主食材：苦瓜2条，鸡蛋1个，瘦肉300克。

配料：菜籽油2克，酱油3毫升，盐适量。

步骤1:

根据食材的种类和重量，备好

步骤2:

苦瓜洗净，切段

步骤3:

苦瓜段，去囊去籽

步骤4:

瘦肉切碎

步骤5:

加盐加鸡蛋，打散，备用

步骤6:

准备热水，苦瓜段焯水，加点菜籽油，后捞出

步骤7:

把处理好的肉，放进苦瓜心，表面放枸杞，蒸8分钟左右，取出

步骤8:

撒上酱油，即可享用