青椒炒鸡蛋怎么做好吃

主食材：鸡蛋150克，青椒适量，木耳适量，火腿适量。

配料：盐适量，蚝油适量，鸡精适量，十三香适量，生抽适量，葱适量，蒜适量。

步骤1:

青椒洗净掰成小块，木耳弄成小块，火腿肠切成小片

步骤2:

鸡蛋搅散

步骤3:

锅中热油，炒好鸡蛋，盛出

步骤4:

锅中加油爆香葱蒜，放入火腿翻炒，放入青椒、木耳翻炒，加入蚝油、生抽翻炒均匀

步骤5:

加入适量水，盐、鸡精、十三香，翻炒均匀，再放入炒好的鸡蛋即可