锅巴洋芋的做法
美食3.31W
每100克锅巴洋芋 | 营养成分 |
热量 | 552千焦 |
蛋白质 | 2.96克 |
脂肪 | 4.38克 |
食材:
洋芋400克、小米椒2个、小葱2根、盐、鸡精、孜然、辣椒粉、花椒粉
步骤:
1、 将土豆皮切小块,小米椒切圈,小葱切葱花;
2、 锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入土豆小火慢煎,煎至外皮焦黄香脆;
3、加入盐1勺、鸡精半勺、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米椒拌匀,盛出后撒上葱花即可。
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