芋儿鸡的做法
制作时间:20分钟
难易程度:一般
口味:咸辣
分类:炒菜
主食材:小芋头200克、鸡300克
辅料:八角2个、桂皮1块、香叶2片、小茴香2克、干辣椒10个、花椒5克、姜1块、蒜3瓣、葱3根
步骤:
1、小芋头去皮洗净,对半切开;
2、姜1块切片;
3、蒜3瓣切粒;
4、干辣椒10个剪成长段;
5、锅内放入适量油,油温烧至7成热;
6、放入鸡块炒干水分;
7、将鸡块推到锅边,放入姜片、蒜粒;
8、花椒;
9、干辣椒;
10、八角、桂皮、香叶;
11、小茴香;
12、豆瓣酱1勺炒香;
13、加入料酒1勺,翻炒均匀;
14、放入小芋头;
15、放入盐1勺;
16、生抽1勺;
17、糖1勺;
18、翻炒1分钟;
19、加入适量清水烧开;
20、倒入高压锅内;
21、压15分钟后打开盖子;
22、加入葱段大火收汁即可出锅。
-
砂锅肥牛番茄菌菇素鸡煲的家常做法
这个素鸡煲,加入番茄、菌菇和肥牛一起炖煮,绵软多汁,其中的素鸡更是吸收了其他食材的鲜香,酸甜中带着清润,非常美味。工具/材料素鸡1个番茄1个鲜香菇少许海鲜菇少许肥牛150g食用油1勺盐1小勺香葱少许操作方法01海鲜菇和鲜香菇分别洗净,海鲜菇掐成小段,鲜香菇切成小片,...
-
拉布拉多公狗发情了怎么办
操作方法01特征当拉布拉多公狗发情,却又无处排泄的时候,会感觉很心烦气躁,而且不喜欢到处走动,这时候主人要给拉布拉多公狗多些关心。02牵引绳当带着拉布拉多公狗出门的时候,一定要记得带上牵引绳,因为这时候发情的狗狗一旦碰到母狗的话,将会变得很急躁,可能会伤到人群...
-
苏卡达陆龟怎么养
苏卡达陆龟是一种活动性十分强的陆龟,一般生活在比较干旱的环境中,那么大家知道苏卡达陆龟应该怎么养吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01首先,饲养苏卡达陆龟一定要准备饲养箱,而饲养箱是有讲究的,要挑选空间比较大的饲养箱,这样方便陆龟活动,而且还要带有保温...
-
泰迪狗狗毛发护理的注意事项
操作方法01每日梳理:每日顺着毛发给泰迪梳理柔顺发质,避免打结和结块,避免沾染脏东西,保持毛发顺滑。02规律清洁:泰迪体型小,不易过于频繁的洗澡,会导致掉毛,洗澡过程也不宜过长,不要将泰迪长时间浸泡在水中。03保持修剪:如果你的泰迪毛发生长的快,那你可能两三个月就需要...