广东XO酱斋肠粉怎么做好吃

主食材：粘米粉100克，xo酱1茶匙。

配料：油少许，葱1根，清水400克，酱油少许。

步骤1:

备好食材：粘米粉、XO酱、葱

步骤2:

粘米粉倒入大碗里，加上清水调匀米浆

步骤3:

葱洗净切碎，加入米浆中

步骤4:

调入1茶匙XO酱

步骤5:

用筷子搅拌均匀

步骤6:

蒸盆内涂抹一点食用油，倒入调匀的米浆

步骤7:

放入蒸锅中，大火蒸10分钟

步骤8:

蒸熟的肠粉取出，用刮刀或木铲轻轻刮起

步骤9:

切小段摆盆，淋上喜欢的酱汁即可食用