带鱼的3种美味做法
带鱼的做法
带鱼可以说是家庭餐桌上常见的一种海产品,味道鲜美,不管用哪种方法烹饪做出来的带鱼都非常好吃。比如清蒸带鱼,红烧带鱼,干炸带鱼等。今天分享给大家几种带鱼,美味的做法。
清蒸带鱼:清蒸带鱼需要选择比较新鲜的带鱼蒸出来味道才好,如果冷冻的时间太久的带鱼口感发柴没有那么鲜嫩,把带鱼洗干净,拿一个盘子底下铺上姜片儿冲段,然后把带鱼不需要经过任何处理,直接放在盘子上面蒸箱上汽,之后大火蒸8分钟。取出来,倒掉里面的汤汁和姜片葱段,淋上点蒸鱼豉油上面撒上。青红椒丝锅里面烧点热油浇在青红椒上面就可以了。
红烧带鱼可以说是一道非常简单的家常菜,把带鱼洗干净放在一边控水,准备适量姜片葱段,两个干辣椒锅里面多烧一点油,把带鱼放进去,炸至两面金黄,捞出来,放在盘子里面备用锅里,少留一点底油,把切好的葱姜干辣椒放进去炒香。把炸好的带鱼倒进去,淋入一点米醋,适量老抽美极鲜一点点盐以及莫过于的清水,大火烧开之后转成中小火,慢慢炖10分钟左右,汤汁粘稠即可出锅。
干炸带鱼:是很多人都喜欢的一道菜,炸的香香脆脆的带鱼刺也变得很酥。吃起来外焦里嫩,特别香。把带鱼洗干净,放在盆子里面空干水分,加入适量盐花椒粒,姜片儿,葱段儿一点危机线和米醋抓拌均匀腌制十分钟左右锅里面油烧至六成热,把腌好的带鱼块一块一块的放进去,小火慢炸。找到外皮金黄之后捞出来放在盘子里面,再次开大火把油温升高,然后把炸好的带鱼再次放进去,复炸一次这样炸出来的带鱼外焦里嫩,吃起来香香脆脆的。
-
小白菜包子的家常做法
工具/材料面粉,小白菜,猪肉,粉条,花生油,盐,葱,姜等等操作方法01取适量的面粉放入盆中加入稀释的酵母水和清水,搅拌均匀和成面团放在温暖的地方发酵。发酵好的面团是原来的两倍大即是发酵好了。02小白菜择洗干净,锅中加水煮沸放入小白菜焯水一分钟左右捞出过凉水03粉条...
-
养巴哥要注意什么
操作方法01巴哥的眼睛巴哥的眼睛又大又圆,而且很凸出,因此,平时要注意保护巴哥的眼睛,不要让什么尖刺物品伤害到巴哥的眼睛了,在平时跟巴哥玩耍的时候也要注意不要用手碰到巴哥的眼睛。02运动量巴哥的运动量比较小,因此巴哥的呼吸道很短,如果做剧烈运动或者运动量较大...
-
怎样饲养仓鼠---如何选择垫料
仓鼠的品种有很多,但是仓鼠会有一股很难闻的气味,因此需要用鼠沙来辟臭。下面,我们来看看仓鼠该如何饲养吧。操作方法01领地意识强仓鼠的领地意识很强,如果将仓鼠放在一个笼子里面的话,那么这些仓鼠将会一直打斗,有可能会斗到你死我活的地步,因此,最好一只仓鼠放在一个...
-
什么样的电动车符合标准
操作方法01从2010年1月1起标准定为:40公斤以上,时速20公里以上的电动自行车,划分为机动车的范畴。02只有过了上了牌照,考了驾照,买了保险,才能合法上路。必须符合新国标的标准03从节能,环保,低碳的全球化要求来看,保护电动车产业无疑是符合中国的现实国情与未来方向的。...