酱香炸鸡排怎么做好吃

主食材：鸡胸肉1块。

配料：鸡蛋1个，生粉适量，面包糠适量，玉米淀粉适量，食用油适量，酱香烤肉料适量。

步骤1:

准备好鸡胸肉和酱香烤肉料

步骤2:

鸡胸肉洗净后对半切开

步骤3:

用肉锤敲将肉敲松散，用酱料抓匀腌制4小时左右

步骤4:

取出鸡块，蘸面粉、裹蛋液、再裹上面包糠

步骤5:

油温7成热下鸡块，炸至金黄后取出；升高油温复炸30秒捞出沥油，最后挤上番茄酱，味道更棒。