薄饼怎么做好吃

主食材：面粉适量。

配料：油适量，热水适量。

面粉里慢慢加热水，用筷子拨成絮状，揉成面团，醒发一小时。

醒好面后，把面团切成小剂子，将两个小剂子揉圆，捏扁，其中一片刷油，两片叠在一起，擀成薄一点的圆。

放入锅里，小火煎，中间凸起就好了。