时蔬炒馒头丁怎么做好吃

主食材：馒头300克，胡萝卜150克，蒜薹100克，腊肠100克，鸡蛋2个。

配料：盐10克，生抽10毫升，大蒜5克。

步骤1:

胡萝卜，蒜薹，腊肠，馒头都切丁，鸡蛋打散蛋液。

步骤2:

锅中热油，把鸡蛋液倒入炒碎后盛出来。

步骤3:

加入蒜米爆香后，加腊肠丁炒出香味。

步骤4:

胡萝卜丁倒入锅中翻炒。

步骤5:

蒜薹丁倒入锅中翻炒。

步骤6:

食材炒至断生后加适量盐。

步骤7:

之前炒好的鸡蛋倒回锅中。

步骤8:

把馒头丁倒入锅中翻炒。

步骤9:

馒头丁炒至金黄后加入一勺盐。

步骤10:

加入适量生抽翻炒均匀即可。