凉拌荷兰豆怎么做好吃
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主食材:荷兰豆300克,大蒜适量。
配料:盐2克,胡椒粉适量,姜粉适量,生抽适量,香油适量,白糖5克,镇江香醋5毫升,辣椒油适量。
步骤1:备料
步骤2:荷兰豆掐掉筋和两头尖,洗干净备用
步骤3:大蒜去皮切碎备用
步骤4:锅放适量清水,放入少许盐和两滴油烧开,煮荷兰豆1分钟左右
步骤5:捞出放冷水浸泡备用
步骤6:荷兰豆沥干水分,放入蒜末,盐,胡椒粉,姜粉,香油,辣椒油,醋,白糖,生抽
步骤7:拌匀装盘即可食用
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