小龙虾盖饭怎么做好吃

主食材：小龙虾300克，青椒60克，红椒40克，大蒜20克，啤酒1罐。

配料：盐适量，咖喱适量，辣椒酱适量。

步骤1:

小龙虾加盐水洗净

步骤2:

小龙虾去虾线去壳

步骤3:

挑出虾膏

步骤4:

青红椒大蒜切块

步骤5:

锅内炒香咖喱辣椒酱大蒜

步骤6:

倒入虾仁虾膏翻炒均匀

步骤7:

倒入啤酒

步骤8:

大火收汁倒入青红椒出锅