电饭煲腊肠煲仔饭怎么做好吃
主食材:大米大半碗,腊肠1根,鸡蛋1个,油菜4棵。
配料:生抽半汤匙,蚝油半汤匙,胡椒粉少许,油适量。
步骤1:米大约大半碗那样子,一个人吃会剩下来点
步骤2:米和水的比例是1:1-1:1.5,做煲仔饭水不比平常放的少点
步骤3:放电饭煲里,选煲仔饭功能
步骤4:饭电饭煲煮着,先把腊肠斜切成片
步骤5:葱切末
步骤6:油菜先焯烫熟然后过冷水
步骤7:鸡蛋可以事先煎半熟,或者后面直接打进放里
步骤8:腊肠用少许油煎一下会更香
步骤9:放煮到还有10分钟时,把腊肠和鸡蛋放进去,往锅边淋层油
步骤10:半汤匙生抽半汤匙蚝油少许胡椒粉拌匀
步骤11:煲仔饭好了后码上青菜淋上料汁拌一下就可以吃了
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