抹茶果冻怎么做好吃

主食材：吉利丁2片，内酯豆腐120克。

配料：抹茶粉6克，牛奶150克，白砂糖30克。

步骤1:

吉利丁剪成小段，冰水中融化。

步骤2:

内酯豆腐中加入抹茶粉，搅拌细腻。

步骤3:

锅中放入牛奶，白砂糖，小火加热融化。

步骤4:

加入软化的吉利丁，小火加热融化，倒入抹茶豆腐。

步骤5:

搅拌均匀，过筛。

步骤6:

轻微震动，震出气泡，冷藏2小时。

步骤7:

脱模。